COFFEE

これからバリスタを目指したい人やコーヒーに興味が出てきた人に向けて、5年以上バリスタとして働いている筆者からこれだけは押さえておきたいコーヒーに関する用語を７７個選出しました。 この記事を読むことでバリスタを目指す上で必要な用語をサ...

この記事では5年以上バリスタとして働いている筆者が初級者〜上級者までがコーヒーを淹れる際にお勧めする器具を紹介しています。主にグラインダー、ドリッパー、スケール、ケトルの４種類を初級者〜上級者までの三段階で紹介します。 コーヒー好き...

今回の記事では簡単にオーストラリアでバリスタとして働くために必要なVISAについて掲載しています。これを読むことでVISAの選択時により自分に適したVISAを選択することができるかと思います。また、滞在の延長を考えている方にとってもどのよ...

この記事ではオーストラリアで代表的なバリスタジョブの探し方を知ることができます。中には渡豪前から情報を集めることのできる方法もありますのでぜひ参考にしていただければと思います。 この記事では主にメルボルンとシドニーについて記述してい...

この記事ではオーストラリアで働くバリスタのお給料事情を少し掘り下げて掲載しています。 オーストラリアでは祝日などの条件が重なると６時間働いただけで給料が300ドルを超える事もあり、日本の飲食店では考えられないほど給料が高く設定されて...